中華ダイニング【YUJIN東京】
日本橋からカジュアルな中華料理を発信。厨房には腕利きの料理人を揃え、良質の料理をお手頃な価格でご提供しております。YUJINのブランドの開発店舗でもあります。
琉球ダイニング【美ゅらYUJIN】
南国出身のスタッフが数人で企画した琉球ダイニング。郷土料理・家庭料理の域を超え本格的な技法で仕上げた琉球料理の数々が人気の業態ブランドです。
餃子専門店【日本橋焼餃子】
構想２年をかけて作り出した『餃子』専門店ブランド。にんにくを一切使用しない『日本橋焼餃子』をメインに５種の餃子を売りにしたライセンス業態です。