ＹＵＪＩＮ東京

女性に一人でも入れる中華レストランをテーマに！

　　ＹＵＪＩＮ東京は、ユウジンコーポレーションを設立し第一号店として生まれた新しい形の中華レストラン。

　　2003年当時の中華料理店と言えば「汚い」・「入りずらい」と女性に敬遠されていました。入りやすい綺麗なお店は「高い」というイメージ。この中華業態のイメージを変えてみようと会社を興したのです。

　　店内の内装は、濃い赤を基調にカジュアルに設計し、女性が一人でもランチに訪れる事が出来る内装に仕上げました。もちろん、料理も点心を中心に女性向けのメニューをご提供。現在では、ランチでもディナーでも多くの女性にご来店頂けるお店となる事ができました。

一流の料理長が腕を奮う人気のメニューの数々

　　当店の料理長は、中華街・銀座などの名店で料理長を務めた一流の料理人です。その技術と経験をフルに活かした本格的な料理の数々は、本当においしいとお褒め頂く事が多いです。

　　そんな料理をお手頃なお値段でお出しできるのは、培ってきた当社の人脈や店長・料理長の人脈とノウハウを最大限に活かした結果です。アワビ料理、ふかひれ料理はもちろん海老チリソースや季節の炒め物も自信を持ってご用意させて頂いております。

　　点心は、小籠包（ショウロンポウ）を中心に餃子からシュウマイまで多数ご用意。こちらも女性に大好評で、「これを食べにきたわ」と遠方よりご来店頂くことも多数あります。

　　その美味しいメニューに合わせ、紹興酒やワインも取りそろえディナータイムは大人のカジュアルレストランとしてお楽しみ頂けるかと思います。

　　店舗は、日本橋高島屋さんの真裏。日本橋においでの際は是非お立ち寄りください。

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